Vitaminkur på Museet!

Tack till alla er som besökt våra Monday Fundays under hösten. Vi hoppas och tror att ni har haft lika kul som oss.

Hittills har vi i Stockholm haft 2 (två!) soltimmar i november, vilket givetvis är skandal. Folk blir trötta och sjuka av solens frånvaro. Man försöker kompensera detta med diverse hälsokostpreparat däribland D-vitaminer. Ett roligare sätt att få i sig D-vitaminer är att dricka en eller ett par av min nya favoritdrink Harvey Wallbanger! Vodka, färskpressad apelsinjuice och toppa med Galliano lika enkelt som gott. Drinken ska ha fått sitt namn av en surfare i Kalifornien, som på sin stambar, Ponchos Bar på Manhattan Beach, firade en tävlingsseger genom att dricka sin favoritdrink: en screwdriver toppad med Galliano. Dock blev det lite för många sådana drinkar och då Harvey skulle lämna baren missade han dörren och gick rakt in i väggen.

Vi på Museet försöker att ta till oss av era synpunkter såväl ris som ros men ibland kan det vara svårt att göra alla helt nöjda. Som t.ex. i lördags var det två gäster som vi samma tillfälle åt varsin Biff Minute helt oberoende av varandra. Deras kommentarer och upplevelser skiljer sig åt:

Gäst1: “Perfekt tillagad Biff Minute med härligt frasiga och gyllene pommes frites och smakrik bea, avrundades med syndigt god ganache och gudomlig hallonsorbet. Tack för god och prisvärd mat och trevlig service, vi kommer absolut tillbaka.”

Gäst2: “Har varit hos er för ett par år sedan kanske och tyckte då att biff minute var fantastiskt god då. Tyvärr inte den här gången. Köttet var för vällagad och såsen var för sött syrlig. Om det var en rödvinsås så hade jag inte förväntat mig en sådan sås. Brödet var lika gott som förut.”

Som ni förstår så är det svårt att göra alla gäster 100% nöjda trots att vi gör vårt allra yttersta för varje gäst.

Idag firar vi den Internationella mansdagen. Den har firats årligen sedan den 19 november sedan 1999. Dagen avser att fokusera på pojkars och mäns hälsa, förbättrade relationer och ökad jämställdhet mellan könen, samt lyfta fram positiva manliga förebilder.

Senaste nytt från USA är att det är ute med att dricka sin latte i papp och frigolit muggar. I förra veckan så lanserade baristan Ettore Diana, på det trendiga caféet Crave.it i Chelsea NY, helt nya sätt att servera kaffe. Bl.a. så serverades latten i en urgröpt gul paprika! Enligt folk på plats så smakade det bättre än vad det låter. Vi får se vilka som blir först i Stockholm med detta, jag lovar att det inte blir vi.

Till helgen kommer det som vanligt duktiga DJ:s och spelar skön musik i vår lounge. På fredag är det Kung Nicke som spelar skivor på vår AW 17-21. På lördagen får vi åter ta del av Tomas Kvapils härliga skivsamling 19-23.

Biff Minute, älskad av många och ogillad av några få.

Leave a comment

Sista Monday Funday på Museet

Nu på måndag den 17 är det dags för årets sista Monday Funday på Museet. Ta chansen att och unna dig en riktigt härlig måndagskväll innan julens alla vedermödor tar vid. All mat för halva priset från klockan 17:00.

Dricker ni glögg? Blossa har ju sedan 2003 lanserat en ny smaksatt variant varje år och 2014 är inget undantag. Årets glögg från Blossa smakar soltorkad lavendel. Inspirationen kommer från ”de violetta dalgångarna i Provence”. Flaskan är försedd med violetta ränder mot lila bakgrund, och ska föreställa ett stiliserat lavendelfält. Jag är lite av en puritan när det gäller glögg och dricker allra helst den klassiska starkvinsglöggen med lite skållade mandlar och några russin. Idag säljer systembolaget 89 olika glöggvarianter, är det verkligen nödvändigt?

Nu har vissa restauranger i USA kastat ut sina stolar och erbjuder sina gäster enbart ståplatser. Detta är inte snabbmatsställen jag pratar om utan riktiga restauranger där man äter en 3-rätters och umgås. Anledningen är de nya forskar rön som kommit från professor Galen Krantz de gör gällande att det inte är hälsosamt att sitta. Om du måste sitta så är det viktigt att man sitter med rak rygg och sträcker på sig. Vi lovar att vi kommer att behålla våra stolar i restaurangen. Känner du att du vill stå och äta så har vi bord för detta i loungen. Som alltid så ser vi till att du får som du vill.

FREDAG: AW 17-21 med Juha Arién som musikalisk ciceron. Dryck för bra priser fram till 18:30 och vi ser till att du får något att tugga på till drycken.

LÖRDAG: En traditionsenlig lördag på Museet innebär att vi säjer champagne från Lanson för endast 395:-/fl. För de tidiga gästerna så erbjuder vi alla varmrätter för 150:-/st fram till 17:30. Till våra middags gäster så bjuder på skön musik när vi släpper loss Erik Olsson bakom skivspelarna 19-23.

MÅNDAG: Sista chansen att äta för halva priset då detta är årets sista Monday Funday.

Charktallrik på museet

Varför inte inleda med kvällen lite goda charkuterier?

Bilden är lånad från Fanny Magnussons blogg

Leave a comment